Un sistema agroalimentare malato produce malattie, disuguaglianze, devastazione ambientale e sociale. Il caso xylella è emblematico di tutto questo. In Legno Vivo – Xylella oltre il batterio, abbiamo provato a raccontarvi cosa sta succedendo in Puglia, e non solo e di cosa rischiamo se non intraprendiamo immediatamente un cambio di rotta.
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Consumo criticoProduttori
Piano Xylella: ecco come muore un’economia locale, virtuosa e di qualità
by Elena 3 maggio 2021Non c’è pace ancora per la terra pugliese. Dopo migliaia di ulivi abbattuti e migliaia ancora da abbattere, ora è il turno degli alberi da frutto, mandorli e ciliegi in…
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Dove comprareVivere senza supermercato
Via dalla banca per seguire la sua passione, la cucina salutistica: la scelta di Giorgia
by Elena 3 maggio 2021PRODOTTI DA FORNO come PANE, FOCACCE, PIZZA, FARINATA, BISCOTTI lievitati a lungo esclusivamente con pasta madre autoprodotta. Vendita di Materie Prime ed accessori per chi autoproduce e cucina in casa.…
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Cucina e dintorni
IL PRATO IN TAVOLA! Piante selvatiche commestibili d’Italia.
by Elena 12 aprile 2021Primavera: tempo di rinascita, risvegli, fiori, api e… erbacce! O meglio: erbette! Piante deliziose, utilizzabili in tantissimi piatti della tradizione, curative e utili al nostro organismo e, udite udite, fondamentali per…
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La scelta del detergente intimo non è mai casuale e di certo non dovrebbe essere orientata esclusivamente da fragranze e prezzo. Anzi. Proprio su questo genere di prodotti sarebbe auspicabile…
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Con l’arrivo della primavera non c’è niente di meglio di una bella insalata. Magari “già pronta da condire”. Comoda, pratica, veloce… ma a che prezzo? Pesante come… un’insalata was last…
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Bandiera tricolore, piatto fumante di spaghetti bianchi, salsa rossa e basilico verde. Scritte ben in evidenza: Pasta italiana, di Gragnano, di Napoli… se ci si fermasse alla confezione “lato A”…
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Bianco che più bianco non si può. O forse sì? Sulle confezioni degli smacchiatori e degli sbiancanti industriali si trovano a caratteri cubitali promesse di bucati immacolati, candidi e profumati.…
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Appena sfornato, ancora caldo e fragrante. Una volta entrati al supermercato è ormai prassi essere invasi dal profumo accogliente del “pane fresco”. Così si legge sull’insegna luminosa che sovrasta gli…
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Nelle fredde giornate di inverno un infuso caldo è davvero un piacere. Tra i primi prodotti consumati in questo settore il tè la fa da padrone, soprattutto nel nostro Paese.…
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Arricchisci il terreno, aumenta gli elementi nutritivi, migliora le proprietà fisiche del tuo campo, aggiusta il suo pH, aumenta la produttività delle tue piante… quante promesse su un semplice flacone…
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Dentifrici, scrub e creme esfolianti, glitter, trucchi, saponi e detersivi. Ormai tantissimi prodotti del supermercato hanno in sovraimpressione la scritta “con microgranuli“. Una parolina magica che spesso fa lievitare il…
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Sempre più consumatori si dicono attenti alla propria alimentazione: cibi sani, coltivati senza pesticidi, magari a km0, stanno conquistando spazi sugli scaffali dei negozi e nei carrelli degli italiani. Ma,…
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Dopo settimane di martellante campagna politica e mediatica sull’importanza di sterilizzare tutto, pulire bene, non lasciare spazio a virus e batteri le case degli italiani si sono riempite di disinfettanti…
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Non sono mai stata un’attivista, un’ecologista, una persona attenta ai propri consumi e al proprio stile di vita. Al contrario! Per una vita sono stata la consumatrice perfetta: assidua frequentatrice…
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In EvidenzaNatale senza supermercatoVivere senza supermercato
NATALE SENZA SUPERMERCATO (ai tempi dell’emergenza)
by Elena 1 dicembre 2020Quest’anno più che mai! Scegliamo un Natale diverso. Uno di quelli che non si vedeva da tempo… quel tempo in cui il consumismo non aveva ancora divorato tutto. Un Natale…
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Nella Capitale, a seguito delle misure imposte dall’emergenza Coronavirus, le iniziative di solidarietà e mutuo aiuto sono letteralmente esplose. Gas, Alveari, Csa, consegne a domicilio su due ruote… Ecco la…